"Promoviendo la Agroindustria Familiar"

"Mejorar la calidad de vida de las familias de las zonas rurales menos favorecidas económica y socialmente..."

MEFCCA

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EL  Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa es parte de un nuevo modelo de atención integral a la micro y pequeña producción rural y urbana, reconociendo las diferentes capacidades de las familias Nicaragüenses y distintas formas de participación en la economía nacional.

Los protagonistas organizados desde la agricultura, agroindustria y pequeños negocios, en cooperativas, núcleos de ahorro y crédito, asociaciones u otras formas organizativas, que en conjunto, forman parte de la economía familiar y comunitaria.

2016g

Dirección General de Agroindustria

FERIA 08082014 011

Asegura a los territorios la implementación de las políticas relacionadas a la Agroindustria, la agregación de valor de la pequeña y mediana producción agropecuaria validándolas con proyectos y programas que fortalezcan el desarrollo de conocimientos y capacidades organizativas de la población con el objetivo primordial de mejorar los niveles de vida de los jóvenes, mujeres, hombres y niños de todas las familias y comunidades. 2016

Agroindustria

  • 224 Técnicos de las delegaciones territoriales a nivel nacional capacitados en agregación de valor y temáticas agroindustriales: Atención a la Agroindustria, Cadena de Valor, Calidad e Inocuidad de los Alimentos, Indumentaria, Higiene y Seguridad Ocupacional, Evaluación de Sistema Ambiental y Gestión del Financiamiento.

    20150603_100629

  • 827 protagonistas de las delegaciones territoriales  capacitados en agregación de valor y transformación de productos: Jaleas y Mermeladas, Harinas de Plátano, Quequisque y Malanga, Salsa de Tomate, Encurtido de Vegetales y Remolacha, Dulce de Leche,  Cáscara de Sandía Caramelizada, Ceviche y Torta de Cáscara de Plátano, entre otros.

    cereal

  • 20150909_165935
  • 29 Procesos de agregación de valor y transformación agroindustrial.20150611_122059100 Herramientas Didácticas creada por la Dirección General de Agroindustria.

agosto 2016
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